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    玉米加工可用于食品工业和其他行业
    更新时间:2020-09-24 信息编号:5582 发布者ip:223.80.103.* 浏览:
玉米加工可用于食品工业和其他行业
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过去中国柠檬酸生产主要用薯干作为原料,近年由于玉米原料收率高,不少工厂已改用玉米原料,从行业看有向改用玉米原料的趋势。乳酸主要用于玉米加工食品工业,约占乳酸总量的50%。目前世界需求量13-15万吨,仍以5-8%的速度增长,近年来不少国家开发聚乳酸生物可降解塑料,乳酸有较大增长的潜在市场。其他有机酸总的也都是发展趋势。

酶制剂是淀粉的下游产品,被称为生物催化剂,具有催化效率高、专一性强、作用条件温和的特点。国际上洗涤剂用酶占总酶制剂约38%,淀粉加工用酶约占11%,纺织用酶约9%,其他行业用酶42%,世界酶制剂销售额在10多亿美元。
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